9. September 2023 - Wild-und Heilpflanzen
Herbstfrüchte für Hausapotheke und Küche
Inmitten herbstlichen Wiesen und Wälder entdecken wir auf einer kurzen Wanderung viele verschiedene Herbstfrüchte, Samen und Nüsse mit ihren helfenden Eigenschaften. Holunder, Weissdorn, Schlehen, Hagebutten und die herbstlichen Kräuter sind unsere stetigen Begleiter. Unter fachkundiger Leitung der dipl. Herbalistin Marina Rutishauser lernen wir diese Schätze der Natur für unsere Küche und für die Hausapotheke zu verarbeiten und anzuwenden.