10. August 2024: Wild-und Heilpflanzen im Engadin

Sommerfrüchte und Pflanzen für Hausapotheke und Küche

Inmitten naturbelassenen Wiesen und Wälder entdecken wir auf einer kurzen Wanderung viele verschiedene Alpenkräuter und Bäume mit ihren heilenden Eigenschaften. Unter fachkundiger Leitung der diplomierten Herbalistin Marina Rutishauser lernen wir diese Schätze der Natur für unsere Küche und für die Hausapotheke zu verarbeiten und anzuwenden.

Datum

Samstag, 10. August 2024

Zeit

9.45 – 16.00 Uhr

Treffpunkt

9.45 Uhr, Tarasp, Fontana

Kursleitung

Marina Rutishauser, dipl. Herbalistin (079 426 42 08)

Anforderungen

keine

Ausrüstung

Wetterfeste Kleidung und feste Schuhe, Picknick aus dem Rucksack

Kursinhalt

-        Bestimmen von nutzbaren Pflanzen und Kräutern

-        Grundlagen Verarbeitung der Pflanzen (Auszüge, Öle, Salben etc.)

-        Rezepte für die Hausapotheke und die Küche

-        Tipps und Tricks beim Sammeln

Kursziele

-        Nutzbare Pflanzen und Kräuter können bestimmt werden

-        sinnvolle Verwendung der wichtigsten Arten ist bekannt

-        Kräuter und Pflanzen können sinnvoll verarbeitet werden

Kurskosten

Instruktion/Betreuung durch Fachperson, inkl. Dokumentation:

-        WWGR-Mitglieder: CHF 50.00/Person

-        Nichtmitglieder: CHF 65.00/Person

Bitte in bar und passend direkt vor Ort bezahlen.

Anmeldung

bis 5. August 2024
Mit Absenden des Anmeldeformulars ist die Anmeldung verbindlich.

Abmeldung

Begründete Abmeldungen bis 7 Arbeitstage vor Kursdurchführung
bleiben ohne Folgekosten. Bei Abmeldungen weniger als 7 Arbeitstage
vor Kursbeginn werden 50% der Kurskosten verrechnet, bei
Abmeldungen am Vortag des Kurses, am Kurstag oder bei
Nichterscheinen am Kurs sind 100% der Kurskosten fällig.

Bemerkungen

Die Wanderwege Graubünden behalten sich das Recht vor, bei nicht
erreichen der Mindest-Teilnehmerzahl, den Kurs abzusagen.

Versicherung

Ist Sache der Teilnehmer

Informationen als PDF 

Anmeldung

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